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NEWS
20.
Februar
2017

Es gibt Kohl, Baby – Kalenderhersteller terminic auf Kohlfahrt

Kalenderhersteller terminic auf Kohlfahrt 2017

Es ist eine alte Bremer Tradition – die auch wir beim Kalenderhersteller terminic lieben! Deshalb hieß es auch in diesem Jahr wieder: Raus an die frische Luft und auf zur terminic-Kohltour, mit dem Bollerwagen entlang des Bremer Deichs. Nach 2 Stunden Marsch erreichten wir die Kohlfahrts-Location – die wie jedes Jahr vom amtierenden Kohlkönigspaar streng geheim gehalten wurde – das Aladin Bremen. Und dann hieß es: Kohl satt! Leckeres Essen, reger Austausch mit den Kollegen, Live-Musik und viel Tanz – Vielen Dank an das gesamte Team terminic für einen tollen Abend!

Das Grünkohlessen ist ein weit verbreiteter Brauch in Norddeutschland sowie in Teilen der Niederlande und Skandinavien. Traditionell startet die Grünkohl-Saison nach dem ersten Frost im Herbst und endet am Gründonnerstag vor Ostern. Fester Bestandteil der Tradition ist die “Kohlfahrt”, also eine Wanderung durch die Natur, bevor man am Ende in einem Gasthof einkehrt, wo das deftige Grünkohl-Essen mit Kartoffeln sowie Wurst- und Fleischspezialitäten wie Mettwurst, Kassler, Speck und der sogenannten “Pinkel” als Beilagen serviert wird.

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